Cultive batatas em seu próprio jardim


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Amendoim ou batata são freqüentemente chamados de batatas regionais. Os frutos verdadeiros, pequenas bagas verdes que aparecem após a floração, contêm solanina venenosa abundante e são de interesse apenas para a criação. Cultivar exclusivamente os tubérculos subterrâneos. Freqüentemente, eles são usados ​​apenas como alimento básico barato ou "acompanhamento de saciedade", enquanto variedades como 'La Bonnotte' ou 'pinha' em forma de dedo são uma iguaria cobiçada.

Nos Andes, mais de 400 variedades são cultivadas

Mais de 70 anos atrás, os cientistas começaram a garantir formas selvagens e melhoramento tradicional em bancos de genes. Nas terras altas dos Andes, lar original das batatas, os agricultores ainda cultivam mais de 400 variedades, que diferem na cor das flores e tubérculos, bem como no sabor. Uma variedade colorida de leituras precoces, intermediárias e tardias também fornece variedade no jardim e reduz o risco de falha na colheita devido à infestação de pragas ou doenças - como besouro do Colorado ou crosta de batata. Por outro lado, a ocorrência freqüente de ferrugem tardia é evitada, acima de tudo, até a data mais antiga possível do plantio.

Plante batatas

Ao plantar batatas pré-germinadas com mudas curtas e vigorosas a intervalos de 35 centímetros em calhas profundas de 10 a 20 polegadas e depois cobertas com terra feinkrümeliger

Por pré-germinação, você obtém plantas particularmente resistentes. Coloque as batatas de semente saudáveis ​​e imaculadas em um local fresco, leve, mas não ensolarado, de 10 a 15° C em caixas planas. Como resultado, eles formam brotos curtos e fortes. Fique longe dos tubérculos do porão com brotos finos e pálidos! A partir de abril, será plantada em um leito de solo friável e rico em húmus. A melhor maneira de preparar a cama já duas semanas antes.

Dica:Com fileiras dispostas na direção leste-oeste - barragens ainda melhores (distância de 60 a 70 centímetros) - a superfície aquece mais rapidamente e o piso seca mais rapidamente. As batatas precisam de muita água quando os tubérculos começam a crescer. Quando seco, despeje generosamente, se possível pela manhã, para que a superfície da terra fique seca novamente até a noite e nunca transborde as folhas; caso contrário, o ataque de fungos ameaça.

As batatas novas estão prontas para a colheita na primeira quinzena de junho - por causa de seu curto tempo de cultivo, o cultivo dessas batatas é especialmente recomendado para consumo fresco. Aguarde os tubérculos atingirem o tamanho de uma cozinha e colha conforme necessário. Ao fazer isso, levante as plantas perenes com o garfo de sepultura, puxe-as para fora do chão com os tubérculos conectados e use-as o mais rápido possível. Ao contrário das variedades tardias armazenáveis, que são limpas apenas quando cercadas por uma camada protetora de cortiça, a casca fina das batatas novas se enruga rapidamente e perdem o sabor de amêndoa.

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Deseja obter batatas cultivadas em casa? Nem sempre tem que ser 'Cilena' ou 'Sieglinde': Aqui apresentamos as variedades especiais de batata da loja MEIN:

Batata-semente azul Congo

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Cultive batatas em seu próprio jardim: batatas

Cultive batatas em seu próprio jardim: próprio

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as batatas de semente

Cultive batatas em seu próprio jardim: próprio

A variedade 'Blue Congo' tem uma pele azul-púrpura escura e carne azul-púrpura. A batata vem dos países nórdicos e é sólida a farinhenta. A cor azul violeta permanece mesmo após o cozimento

Cultive batatas em seu próprio jardim: próprio

A variedade de batata 'Vitelotte®', no meio do início, tem um sabor muito bom

Cultive batatas em seu próprio jardim: batatas

A carne amarela escura da variedade de pele vermelha 'Valery' transforma uma salada de batata em uma experiência culinária. Mesmo como batata frita ou jaqueta vermelha, é um prazer mesmo após armazenamento prolongado

Cultive batatas em seu próprio jardim: cultive

O 'Blue St. Galler' tem suas origens em uma horta suíça - lá, um jardineiro cruza as variedades tradicionais azuis por dez anos para preservar a cor azul-violeta também ao cozinhar ou fritar. A variedade é média precoce e principalmente festkochend

Cultive batatas em seu próprio jardim: próprio

'Laura' é uma variedade rosa com cor de carne amarela. A variedade no meio do início é produtiva e predominantemente sólida

Cultive batatas em seu próprio jardim: batatas

Mesmo com os incas, a batata Phureja era considerada a melhor em sabor, agora podemos cultivar essa batata gourmet conosco. A carne amarela dourada da variedade 'Mr. Blush 'tem um aroma único: uma combinação de sabor picante de batata com uma doçura fina de maçapão

Cultive batatas em seu próprio jardim: cultive

'Desiree' é a variedade certa para os amantes de batatas leves e também boas comobatatasassadas. A variedade no meio do início é predominantemente sólida e possui boa resistência à seca. Compre batatas de semente 'Desiree' na loja MEIN

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'Bamberger Hörnchen' são resistentes a doenças, de bom gosto e muito produtivas. Eles podem ser plantados em solos leves a médios e em solos arenosos

Cultive batatas em seu próprio jardim: próprio

'Adretta' é uma batata de mesa do início ao meio do início, muito popular principalmente no norte e no leste da Alemanha. É excelente em sabor, tem bom prazo de validade e cresce rápida e vigorosamente

Cultive batatas em seu próprio jardim: batatas

O 'Quarta' tem um sabor forte e é resistente à podridão do repolho, nemátodes e outras doenças. Os olhos vermelhos achatados são impressionantes e inconfundíveis nesta variedade de pele amarela

Batata-semente azul Congo

Batata-semente azul 'Vitelotte®'

Batata-semente Valery

Batata-semente azul St. Gallen

Batata-semente Laura

Blush de batata de semente

Batata-semente Desiree

Croissant de batata Bamberg

Batata-semente Adretta

Batata-semente Quarta

Conselho Vídeo: Como plantar Cenouras em vasos..

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